MXP5223

Grâce à la combinaison du four à micro-ondes, du module infrarouge et de l’air chaud pulsé (95°C-270°C) ainsi qu’au délai de préchauffage réduit, il est possible de cuire 15x plus rapidement qu’avec un four traditionnel sans que cela porte préjudice à la saveur et à la qualité du produit préparé. Un catalyseur filtre les odeurs et les particules de graisse de sorte qu’aucun système de ventilation n’est nécessaire. Grâce à sa grande contenance, il est possible d’y préparer sans difficultés des pizzas jusqu’à 355 mm de diamètre. Uniquement disponible en version triphasé 230 ou 400 volts.

MXP5223
Puissance de sortie du four à micro-ondes 2.200 W
Puissance de sortie du module convection 2.000 W / 270°C
Puissance de sortie du module infrarouge 3.000 W
Puissance absorbée 5.700 W
Contenance 30L
Niveaux d’énergie 11
Phases de cuisson 4
Commande touches touche sensitive en commande rotative
Programmes 360
Affichage LCD touch screen
Programme de décongélation oui
Filtre à air oui
Magnétron(s) 2
Intérieur acier inoxydable
Extérieur acier inoxydable
Dimensions extérieures poignée incluse (HxLxP) 518 x 638 x 524 mm
Dimensions intérieures 254 x 406 x 381 mm
Poids net 52,0 kg

(Aux Etats Unis le four MXP est vendu sous le nom ACP et il s’appelle AXP)

AXP22 Cleaning Basics from ACP on Vimeo.